●販売速報 07年.秋分版
例によって四半期おきの弊亭「傾向と対策」です。
前回分は七月中旬頃だったと思います。
またまた何の参考にもならないと思いますが…
■最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ジンフィーズ (前回比→)
・ジン&トニック (前回比→)
・ジンリッキー (前回比↑)
・マティーニ (前回比→)
・サイドカー (前回比↓)
・ギムレット (前回比↑)
・マンハッタン (前回比→)
以上、何の代わり映えもしません。
・モスコーミュール (前回比↑)
・バイオレットフィーズ (前回比↓)
・会館フィーズ (前回比↑)
・オールドパル (前回比→)
・ミリオネーア (前回比→)
・B&B (前回比↑)
・バンブー (前回比→)
・ジン.ソルティードック (前回比↑)
・カルヴァドスのトニック割り (前回比→)
若干流動的も、この辺りも代わり映えしてません。
■これからよく作りそうな気がするカクテル(順不同)
・マティーニ (来月頃に例のオリーブが入荷する為)
・(注)温かいカクテルは十一月下旬頃からの予定です。
■最近よく売れているような気がするウヰスキー(順不同)
普通のウヰスキーの部
・グレンオード12年
・タリスカー18年
・アードベッグ10年
・ラガヴーリン ダブルマチャード89
・余市12年
・ワイルドターキー10年
最近フツーのウヰスキーがあまり売れてません…。
昔のウヰスキーの部
お店でお問い合わせ下さい。
■最近の主な新入荷
・変なキャップのホワイトホース
・変なキャップのブラック&ホワイト
・変なキャップのジョニ赤
・ザ.スコッチ17年
・雑酒なホワイトラベル
・笑っているグランダッド
・キョートホテルオークラ仕様の山崎
こんな感じになりました。
次回は年明け頃になると思います。筆置