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2009.09.16

●「4th Lot」

先週より調合.甕熟していた「偽.偽電気ブラン」が昨日完成致しました。
五ヶ月振りに作成した今回の「四番ロット」、やや酒精を上げてみました。

因みに「偽電気ブラン」とは遡る事大正時代、京都中央電話局職員の甘井氏が偶然に発明した「この世のものとは思えない程」の甘美なリキュール酒。
現在では平安神宮の西、京都夷川発電所近辺にて夷川(狸)一族が醸成しているらしいとの事です。

酒精   34.0パァセント
用途     飲料用アルコール
     (冷蔵シテ服飲スルノガ望マシイ)

主原料 ブランデー (ジャンフィーユ セプドール)
      ジン (エキュベル)
            ベルムゥート.ロッソ (カルパノ プントイメス)
副原料 チェリーブランデー (チェリーヒーリング)
      オレンヂキュラソー (グランマニエ)
      クリーム.ド.ペシェ (ドゥメーヌ サトネイ) 
      クリーム.ド.バナーヌ (エキュベル) 
      その他リカー、ハニー.各種ハーブ諸々…

関連過去ログ「偽電気ブラン工場」現場はコチラ。↓
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2008/05/post_8cef.html
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2008/05/post_095c.html
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2008/05/post_7ddc.html

電気ブラン(本家本元)に就いては下記参照の事。↓
http://www.kamiya-bar.com/02.html

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