●販売速報【2019.処暑版】
えー、本日は二ヶ月置きの販売速報。
6月末~8月末の弊亭「傾向と対策」で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。
■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
ジンリッキー (→)
ジントニック (→)
モスコーミュール (↑↑)
モヒート (↗)
~この辺は夏場の鉄板カクテル~
1940年代のソルティドッグ(季節不問で人気)
スイカのソルティ(珍しく今風のカクテル)
ジンフィーズ(ド定番)
バイオレットフィーズ(最近復活の兆し)
ゴッドファーザー(何故か良く出ます)
・ショートの部
マンハッタン(↗)
サイドカー(↗)
~以上、不動の二強~
例のアレキサンダー(相変わらず良く出てます)
ギムレット(常に上位キープ)
ダイキリ(この時期は強いです)
シャンゼリゼ(マイブーム)
ジャックローズ(レシピ変えました)
オールドパル(ド定番)
マテイーニ(ド定番)
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■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)
山崎くん(ほぼ水割り)
グレンファークラス15年(フツーです)
グレンドロナック.ピーティー(フツーです)
ラフロイグ10年(フツーです)
黒いラフロイグ(sale中の為)
オーバン(14年じゃ無い方)
アードベッグ(OB数種類合算で)
ラガ8(ほぼカクテルベース)
裸の雷鳥(ほぼカクテルベース)
アスケイグ港(数種類合算で)
あと、少し古いやつはこんな感じ↓。
ジョニ赤.1970年代ローテ(売り切れ間近)
ホワイトホース.1970年代ローテ(売り切れ間近)
イ.モンクス.1970年代ローテ
バランタイン12年.1970年代ローテ
オールドテイラー.DSP-KY-19(売り切れ間近)
ブッカーノウ.2ndロット(売り切れ間近)
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以上、こんな所処にて。
次回は10月下旬、霜降の頃になると思います。