●販売速報【2020.小寒版】

えー、年も変わって早や二週間。
本日は令和2年最初となる「お酒のオハナシ」です。
そんな訳で二ヶ月置きの販売速報、10月末～12月末の弊亭「傾向と対策」。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
　　ジントニック
　　モスコーミュール
～以上二強～
　　ジンフィーズ
　　カシス烏龍
　　ゴッドファーザー
　　ネグローニ的なカクテル

・ショートの部
　　マンハッタン
　　サイドカー　　
　　例のアレキサンダー
～以上三強～
　　ギムレット
　　マティーニ
　　スモーキーマティーニ
　　ブリティッシュマーチ
　　サイレントサード

・ホットの部
　　アイリッシュコーヒー
　　ゲーリックコーヒー(ブラック)
　　ホットウイスキー
　　ホットウイスキー.トゥデー

12月に入ってウイスキーが優勢。
あんまりレギュラーのカクテル出なくなりました。
代わりにホットカクテルがボチボチ出始めてます。

■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)
　　アードベッグ.パーペチューム(バイセン)
　　ラフロイグ15年(バイセン)
　　グレンファークラス2006.12年
　　グレンドロナック18年
　　マッカラン.メーカーズエディション
～以上、sale中の為～

　　キルホーマン.マキーャベイ(ハイボール多し)
　　グレングラント10年(ハイボール専)
　　アードベッグ10年(フツーです)
　　タリスカ10年(ほぼゲーリック専)

以上、こんな所処にて。
次回は3月上旬、啓蟄の頃になると思います。