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2020.01.13

●販売速報【2020.小寒版】

えー、年も変わって早や二週間。
本日は令和2年最初となる「お酒のオハナシ」です。
そんな訳で二ヶ月置きの販売速報、10月末~12月末の弊亭「傾向と対策」。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
  ジントニック
  モスコーミュール
~以上二強~
  ジンフィーズ
  カシス烏龍
  ゴッドファーザー
  ネグローニ的なカクテル

・ショートの部
  マンハッタン
  サイドカー  
  例のアレキサンダー
~以上三強~
  ギムレット
  マティーニ
  スモーキーマティーニ
  ブリティッシュマーチ
  サイレントサード

・ホットの部
  アイリッシュコーヒー
  ゲーリックコーヒー(ブラック)
  ホットウイスキー
  ホットウイスキー.トゥデー

12月に入ってウイスキーが優勢。
あんまりレギュラーのカクテル出なくなりました。
代わりにホットカクテルがボチボチ出始めてます。

■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)
  アードベッグ.パーペチューム(バイセン)
  ラフロイグ15年(バイセン)
  グレンファークラス2006.12年
  グレンドロナック18年
  マッカラン.メーカーズエディション
~以上、sale中の為~

  キルホーマン.マキーャベイ(ハイボール多し)
  グレングラント10年(ハイボール専)
  アードベッグ10年(フツーです)
  タリスカ10年(ほぼゲーリック専)

以上、こんな所処にて。
次回は3月上旬、啓蟄の頃になると思います。

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