●販売速報【2020.夏至版】

えー、本来なら隔月更新...の筈が、コロナ騒ぎで4ヵ月振りの販売速報。
3月末からの当店「傾向と対策」で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
　　ジントニック
　　モスコーミュール　　
　　ジンフィーズ　　
　　ジンリッキー　
　　スカイボール(村上春樹式ウォッカトニック)
　　モヒート(↗急上昇)　
　　スイカのソルティ(↗急上昇)　
　　ミントジュレップ
　　バンブーのトニック割

・ショートの部
　　マティーニ
　　スモーキーマティーニ
　　サイレントサード　
　～此処数ヵ月、コレが三強～　

　　マンハッタン
　　ロブロイ
　　例のアレキサンダー
　　フェルネブランカ.カクテル
　　マルガリータ
　　サイドカー

■ 最近久し振りに作ったカクテル
　　シティコーラル(12年振り)
　　ジャック.ター(15年振りくらい)
　　コープス.リバイバー.№1(15年振りくらい)
　　スコーピオン(覚えてないくらい久し振り)
　　

■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)　　
　　アードベッグ10年(フツーです)　　
　　ラフ10年43℃(フツーです)
　　山崎くん(ほぼ水割り専)
　　ボウモア18年(ほぼ水割り専)
　　グレングラント10年(ハイボール専)
　　キルホーマンMB(ハイボール多し)
　　タリスカー10年(カクテルベース)
　　ラガ8年(カクテルベース)
　　モ―トラック12年(フェア中の為)
　　ラフロイグPX(フェア中の為)
　　アードベッグ.ブラァ～ック(フェア中の為)
　　メーカーズマーク(水割りスペシャル)

入梅前は夏日が続き、梅雨入りしたらしたらでジメジメと蒸し暑い日々。
夏が近づくにつれ、ソーダアップのカクテルやハイボール比が増えて参りました。
あと、ラムとテキーラベースのカクテルも元気になってきましたね。
　　
以上、こんな所処にて。
次回はお盆明け、処暑の頃になると思います。