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2020.07.04

●グレフル祭り

えー、昨日の「イエルバ.ブエナ」に続き、本日もカクテルの食材ネタ。
うーん、何だかフツーのバァのHPみたいですね♥。

先月末より南ア産のグレープフルーツが本格的な「旬」に突入。
質の良い果実が入手出来る様になってきました。

Img_0082
そんな訳で此処んトコ、ソルティドックばっかり作ってます。
多分モヒートやジントニより出てるんじゃないでしょうか。

でもってスノースタイル用のソルトも底を付く寸前。
ミルとペストルでペルシャ岩塩「粉砕中」の営業前でした。

 

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