●販売速報【2020.処暑版】

えー、本日は二ヶ月置きの販売速報。
6月末～8月末の弊亭「傾向と対策」で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
　　ジントニック(安定の定番)
　　ジンリッキー(この時期強い)
　　モヒート(夏の鉄板)
　　シャルト黄のモヒート(同上)
　　ミントジュレップ(同上)
　　ソルティードッグ(南ア産が旬です)
　　スイカのソルティ(旬＋旬)

　～・～・～以上第一グループ～・～・～
　
　　スカイボール(村上春樹式ウォッカトニック)
　　モスコーミュール　　
　　ジンフィーズ　　
　　ギムレットハイボール(他人の褌)
　　バンブーのトニック割(自分の褌)

・ショートの部
　　マティーニ
　　スモーキーマティーニ
　　ギムレット(急上昇⤴)
　　例のアレキサンダー
　　マルガリータ
　　サイドカー
　　桃のサイドカー(旬的なもの)
　　コープスリバイバー.№1(マイブーム)
　　ビトウィーンザシーツ
　　ミリオネーア
　　ブリティッシュマーチ(他人の褌.その2)
　　バンブー(自分の褌)

■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)　　
　　ポートアスケイグ19年(コレは美味いです)
　　アードベッグ10年(フツーです)　　
　　ボウモア12年(フツーです)
　　ラフロイグ10年43℃(フツーです)
　　山崎くん(ほぼ水割り専)
　　グレングラント10年(ハイボール専)
　　タリスカーストーム(ハイボール専)
　　キルホーマンMB(ハイボール多し)
　　タリスカー10年(カクテルベース)
　　アバフェルディ12年
　　グレンアラヒ15年
　　ブレット(バーボン＆ライ合算)

まぁこんだけ熱い 暑いと、注ぎモノ(ウイスキー)より作りモノ(カクテル)の方が圧倒的に優勢です。
特に「シュワシュワした物」「ミント物」「サッパリ果汁物」が強い。
そんな訳で梅雨明け以降、ウイスキーは低調。
毎日毎日「シャカシャカ」している夏の夜長なのでした。
　　
以上、こんな所処にて。
次回は西洋南瓜の仮装祭前、霜降の頃になると思います。