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2020.12.25

●販売速報【2020.冬至版】

えー、今宵はキリストのさんのミサ祭にて「メリクリ」当日。
でもって令和2年もカウントダウン「マジック7」隣真下。

そんな枕とは全く関係無く、本日は武蔵野口の場末のバァ「販売速報」。
2ヶ月置きの弊店「傾向と対策」で御座います。
まぁ例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
  ジン&トニック
  モスコーミュール
  ジンリッキー
  ジンフィーズ
  ゴッドファーザー
  ラッフルズスリング
  ギムハイ
  ラ.フランスのカクテル(終わりました)

ロングカクテルは殆ど固定、余り代わり映え致しません。

・ショートの部
  マンハッタン
  サイドカー
  マティーニ
  サイレントサード 

 ~‥~‥~‥~不動の四強、以下混戦~‥~‥~‥~
  
  ギムレット 
  ミリオネア
  ゴールデンドリーム
  シャンゼリーゼ(マイブーム)
  ポーラーショートカット(マイブーム)
  アカプルコ(ラムの方、マイブーム)
  コープスリバイバー1&3
  サヴォイタンゴ
  アドニス
  バンブー
  例のアレキサンダー
  オールドパル
  ビトウィーンザシーツ
  マグノリアブロッサム
  クォーターデッキ
  マルガリータ
  チェリーブロッサム
  ブリティッシュマーチ

・ホットカクテルの部
  アイリッシュコーヒー
  ゲーリックコーヒー(ブラック多し)
  ホットバタードラム&カウ(専用バター作りました)
  グロッグ
  ホットウイスキー(バージョン1)

今冬は急な寒波の到来で、ホットカクテルの出足が早いです。
只、コーヒー物は豆挽とクリーム作りから始めるので、何か飲みながらオーダー頂けると幸いです。

■ 最近よく出ているような気がするウイスキー(順不同)
・フツーのウイスキー
  タリスカ10年(カクテルべース多し)
  アードベッグ10年(ウチではアイラの一番人気)
  キルホーマン.マキーヤベイ(ウチではアイラの二番人気)
  グラント10年(ハイボール&カクテル専)
    白州NV(今年のロットは良いですね♪)
  アラン18年(意外と早く開きました、飲み頃♡)
  ラガ16年(安定の中位力)
  HPヴァルクヌート(地味~に人気)
  フェイマス.ウィンターリザーブ(気楽に美味い、水&ソーダ割)
  サントリー季(ハイボール専、断トツに出てます)
  ブレットライ(殆どカクテルベース、最近品薄の悪寒…)
  余市.蒸留所限定販売軍団(3種類合算)

あと今月は飲み応えのある「実力派ボトル」を結構開封しています。
まぁ売れセレ柄、如何しても泉川ピートなウイスキーが多くなりますけどね。

・少し古いウイスキー
  お店でお問い合わせ下さい。 

以上、こんな所処にて。
次回は年も替わった2月下旬、雨水次候の頃になると思います。
それでは「メリークリスマス」、擱筆。

 

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