●バター捏ねし夜
えー、師走の足音が近づくにつれ、朝晩の寒さも増して来た今日この頃。
今週末のトーキョーは日中の気温も15℃に届かないとの予報です。
少しづつではありますが、しかし確実に冬の気配も色濃くなって参りました。
所処でそんな冷え込みもあってか、昨宵は今月三指に入る暇な商い。
まぁ考え様によっちゃ「冬支度」の仕込みにはお誂え向きな夜で御座います。
そんな訳で武蔵野の夜の底、バターをコネコネしておりました。
ホット.バター.ド.ラム用のバターを下拵え、調合終了。
あとは聖護院山王町から「例のモノ」が届けばスタンバイOKです。
てな訳で今年のホットカクテル、第一弾リリースはは12月2日からの提供にて。
