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2022.10.28

●販売速報【2022.霜降版】

えー、本日は珍しく「洋酒酒場」のブログらしいエントリー。
「スキー」「マラソン」「トレラン」以外の話題は久~し振り。
遡ってみたら二ヶ月振りの「お酒のオハナシ」なのでした。
(※注.弊ブログは一応「バァ」の二次元日誌で御座います)

そんな訳で武蔵野口の場末の酒場、2ヶ月置きの「傾向と対策」。
8月末~10月末の販売速報で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)

・ロングの部
  ジン&トニック
  モスコー.ミュール
  ジンフィーズ(復権の兆し)
   ‥~‥~‥~ 毎度変わらずのツートップ+1 ~‥~‥~‥
  ネグローニ
  オールド.ファッションド
  ヴュー.カレ
  ブールヴァルディエ
  ボッチボール(正調/改.合算)
  ハイランドクーラー
  カシス烏龍(猿王スペシャル) 
  ギムレット.ハイボール
  ゴッドファーザー
  スロージン.フィーズ  

・ショートの部
  マティーニ
  スモーキー.マティーニ
  マンハッタン
  ギムレット
    ‥~‥~‥~ 毎度変わらずの4強 ~‥~‥~‥ 
  サイドカー  
  サイレント.サード
  マルガリータ
  ミリオネア
  クラッシック
  オールド.パル
  シャンゼリゼ
  サヴォイ.タンゴ
  アフター.オール
  ハンター

■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)

・フツーのウイスキーの部

  サントリー季(ハイボール専) 
  キルホーマン.マキーヤベイ
  アードベッグ5年
  アバフェルディ12年
  ニッカ.フロムザバレル
  ベンローマック10年
  白州NV
  山崎NV
  余市NV 
  ブレットバーボン
  ワッセンズ.シングルバレル

・フツーのウイスキーの部/カクテルベース含む
  グラント10年
  タリスカー10年
  アードベッグTEN
  ブレット.ライ
  ターキー.ラッセルズリサーブ10年

・少し古いウイスキー
  お店でお問い合わせ下さい。

「ウイスキーインフレ」引き続き(つーか悪化の一途)継続中。
円安と国際競争力低下による、洋酒の品薄/価格高騰が止まりません。
しかも「程良い値段でソコソコ美味いウイスキー」ほど、値上げの波に飲まれています。
うーん、この状況が続くとバックバーの品揃え自体を考え直さないと…。

以上、こんな所処にて。
次回の月報は12月下旬、ジングルベルの頃になると思います。
擱筆。

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