●販売速報【2022.霜降版】

えー、本日は珍しく「洋酒酒場」のブログらしいエントリー。
「スキー」「マラソン」「トレラン」以外の話題は久～し振り。
遡ってみたら二ヶ月振りの「お酒のオハナシ」なのでした。
(※注．弊ブログは一応「バァ」の二次元日誌で御座います)

そんな訳で武蔵野口の場末の酒場、2ヶ月置きの「傾向と対策」。
8月末～10月末の販売速報で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)

・ロングの部
　　ジン＆トニック
　　モスコー.ミュール
　　ジンフィーズ(復権の兆し)
　　　‥～‥～‥～ 毎度変わらずのツートップ+1 ～‥～‥～‥
　　ネグローニ
　　オールド.ファッションド
　　ヴュー.カレ
　　ブールヴァルディエ
　　ボッチボール(正調/改.合算)
　　ハイランドクーラー
　　カシス烏龍(猿王スペシャル)　
　　ギムレット.ハイボール
　　ゴッドファーザー
　　スロージン.フィーズ　　

・ショートの部
　　マティーニ
　　スモーキー.マティーニ
　　マンハッタン
　　ギムレット
　　  ‥～‥～‥～ 毎度変わらずの4強 ～‥～‥～‥　
　　サイドカー　　
　　サイレント.サード
　　マルガリータ
　　ミリオネア
　　クラッシック
　　オールド.パル
　　シャンゼリゼ
　　サヴォイ.タンゴ
　　アフター.オール
　　ハンター

■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)

・フツーのウイスキーの部
　　サントリー季(ハイボール専)　
　　キルホーマン.マキーヤベイ
　　アードベッグ5年
　　アバフェルディ12年
　　ニッカ.フロムザバレル
　　ベンローマック10年
　　白州NV
　　山崎NV
　　余市NV　
　　ブレットバーボン
　　ワッセンズ.シングルバレル

・フツーのウイスキーの部/カクテルベース含む
　　グラント10年
　　タリスカー10年
　　アードベッグTEN
　　ブレット.ライ
　　ターキー.ラッセルズリサーブ10年

・少し古いウイスキー
　　お店でお問い合わせ下さい。

「ウイスキーインフレ」引き続き(つーか悪化の一途)継続中。
円安と国際競争力低下による、洋酒の品薄/価格高騰が止まりません。
しかも「程良い値段でソコソコ美味いウイスキー」ほど、値上げの波に飲まれています。
うーん、この状況が続くとバックバーの品揃え自体を考え直さないと…。

以上、こんな所処にて。
次回の月報は12月下旬、ジングルベルの頃になると思います。
擱筆。