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2023.04.23

●販売速報【2023.穀雨版】

えー、「月替わり」「年度替り」の四月も@云う間の最終週。
今週末からは最長9日間のゴールデンウイークに入ります。
3年間に及ぶ「過度/過剰/過敏」な伝染病狂騒曲(莫迦騒ぎ)も漸く収束の兆し。
世間の目を気にせず、大手を振って旅行に出掛けられる大型連休です。

そんな訳で本日は武蔵野口の場末の酒場「販売速報」。
2ヶ月置きの弊店「傾向と対策」で御座います。
まぁ例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)

・ロングの部
  ジン&トニック
  モスコー.ミュール
   ‥~‥~‥~ 不変の二強 ~‥~‥~‥
  ジン.フィーズ
  ギムレット.ハイボール
  ボッチボール※
  スクリュードライバー※
  ファジーネーブル的なカクテル※
  マイ.タイ※
  クロンダイククーラー(マイブーム)※
  ケーブルグラム(マイブーム)
  ハイランドクーラー(マイブーム)
  アメリカーノ
  オールドファッションド
  ブールバルディエ
  ゴッドファーザー

・ショートの部
  マティーニ
  スモーキーマティーニ
  マンハッタン
    ‥~‥~‥~ 相変わらずの三強 ~‥~‥~‥
  長いお別れ
  酒と薔薇の日々
  例のアレキサンダー
  スプリングフィーリング(この時期良く出してます)
  ゴールデンドリーム※
  サイレント.サード
  オリンピック※
  キャロル
  サヴォイ.タンゴ  
  ハリケーン(マイブーム)
  ベネディクティン.カクテル(マイブーム)
  アラウンド.ザ.ワールド

3月中旬から春の主戦フルーツ、清見オレンジが絶好調。
※印は清見ちゃん使ったカクテル、良く出てます。
逆にグレープフルーツはフロリダ産が品薄。
相変わらずイマイチなメキシコ産やイスラエル産ばかり…。

■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)

・フツーのウイスキーの部

  アイラ全般
  サントリー季(ハイボール専)   
  山崎NV(ほぼ水割り)
  白州NV
  余市NV
  グレンモーレンジ10年
  モートラック12年
  アベラワー12年DC
  グレンアラヒ12年
  ブレットバーボン
  ウイスキーじゃ無いけどエルドラド15年

・フツーのウイスキーの部/カクテルベース含む
  グレングラント10年
  タリスカー10年
  ブレット.ライ
  ワイルドターキー12年

・少し古いウイスキー
  お店でお問い合わせ下さい。

以上、こんな所処にて。
次回の月報は6月下旬、夏至の頃になると思います。
擱筆。

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