●秋物コクテール「カウントダウン」
えー、暖冬暖冬とは云いつつも、其也に冷え込み増してきた師走のトーキョー。
あと5日もすれば「閉塞成冬」の頃、初冬気配も色濃くなる時節です。
ウチもそろそろホットカクテルの支度をしなくっちゃね。
そんな訳で「秋の名残り」の旬味もカーテンコールとなって参りました。
「山形県置賜は高畠町より愛を込めて」、クロード.ブランシェ。
「カルフォルニアはサンホァキン.バレーの青い空より」、ポム-グラネイト。
秋のカクテルシーンを彩っていたラ.フランスとザクロ。
盛果の季節も間も無く終了、今回の入荷が最終ロットです。
ラ.フランスのカクテルは1レシピの3バリエーション。
トッピングにカルヴァドス/アニス/ライチの何れかをチョイス。
ザクロのカクテルはロング/ショート合わせて5種類。
ピケピケ/ジャックローズ/ザクロのブランデーサワーなど。
こんな感じでやってます、はい。
