●販売速報【2024.夏至版】

えー、梅雨前も入梅後も殆ど「水無月」な今年のトーキョート。
記録的な「遅梅雨」に加え、記録的な「空梅雨」の六月で御座います。

果たしてこのまま梅雨明け/灼熱炎天の盛夏到来となるのか。
それとも入りの遅かった分、長っちりで延び延びの梅雨明けとなるのか。
出来れば「程々に雨降って」「程々に暑く」「短い夏」になるとイイな…。

そんな訳で武蔵野口の場末の酒場、2ヶ月置きの「傾向と対策」。
4月末～6月末の販売速報で御座います。
まぁ、例に由って何の参考にもならないと思いますが…。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)

・ロングの部
　　ジン＆トニック
　　モスコー.ミュール
　　ウイスキーの水割り
　　モヒート
　　　‥～‥～‥～ 鉄板三強+季節モノ～‥～‥～‥
　　ジン.フィーズ
　　バイオレット.フィーズ
　　ギムレット.ハイボール
　　シャルトリューズ(ジョーヌ).モヒート
　　ミントジュレップ
　　オールド.ファッションド
　　ハイランド.クーラー
　　マイタイ
　　マタドール(ラム版含ム)
　　ゴッドファーザー
　　ボッチボール
　　クロンダイク.クーラー
　　デュボネ.フィーズ
　　スイカのソルティ(先々週から始めました)

・ショートの部
　　マティーニ
　　スモーキー.マティーニ
　　マンハッタン
　　サイドカー
　　  ‥～‥～‥～ 三強→四強になりました ～‥～‥～‥
　　ギムレット
　　ホワイトレディ
　　ネバダ
　　ロブロイ
　　アレキサンダー＆例のアレキサンダー
　　スプリング.フィーリング
　　オリンピック
　　シャンゼリーゼ
　　ハニームーン
　　ゴールデンドリーム
　　サイレント.サード
　　夏のダイキリ
　　アラウンドザワールド
　　フリスコサワー

夏の風物詩「イエルバブエナ」と「ウォーターメロン」が人気。
例年より暑さ控え目とは云え、矢張り蒸し蒸しと湿度の高い季節の到来。
シュワシュワなロングカクテルやパイナップルものも良く出てます。
逆にウイスキー/ブランデーベースのショートカクテルはやや低調。
グレープフルーツは過渡期、南ア産のものがもーちょい甘くなってくれれば…。

■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)

・フツーのウイスキーの部
　　アイラ全般
　　宮城峡NV　
　　宮城峡.ディスティラリーリミテッド(三種合算)　
　　サントリー季(ハイボール専)　　　
　　モートラックDL15年(GМ)
　　イチローくん(リーフシリーズ三種合算)
　　グレンアラヒ12年
　　ブレッドバーボン　
　　タリスカー10年

・フツーのウイスキーの部/カクテルベース含む
　　グレングラント10年
　　ブレット.ライ
　　ワイルドターキー12年
　　ラガヴーリン8年
　　マッカラン12年
　　フェイマス.ネイキッドモルト
　　新旧ジョニ黒(ハイボール仕様)

・少し古いウイスキー
　　お店でお問い合わせ下さい。

以上、こんな所処にて。
次回の月報は8月下旬、お盆明けの頃になると思います。
擱筆。