●白のレースカーテン

えー、一昨日月曜日は定休日にてオシゴトオヤスミ。
久し振りのトーキョー「洋酒飲み」はコチラに御邪魔する事に致しました。

1994年に東下りしてから、あづまの地で足繫く通った酒場は数知れず。
しかし「BARの寿命」ってのは意外と短いもの、四半世紀以上続いているお店ってのは数える程で御座います。
若しくはビルの老朽化や再開発や地上げ(苦笑)等の理由で移転を強いられたり。
場所を変えずに暖簾を出し続ける事も難しかったりするのでして。

そんな訳で西麻布/湯島の某店と並ぶ、私めヘヴィユーズの酒場。
程好い緊張感と予定調和の安心感、「凛」「緩」のバランスが絶妙の匙加減。
勿論、期待を外す事の無いクオリティも流石です。

只、この日は走活のオーバーワークからか、飲み手のコンデションがイマイチ。
思ってたより酔いの回りが早く4杯頂いての飲み終わりとなったのでした。

先々週にスキーシーズンを終え、トーキョーBAR巡礼も愈々本格化。
来週は西麻布のグラスぶら下がったお店に行って来ます。