●販売速報【2024.冬至版】
えー、日付が変わり12月31日未明、令和六年の大晦日。
今年最後のの商いを終え、信州へ雪旅中の私めで御座います。
取敢えず「大晦日」と「元日」は人並みにオヤスミ取ってのスノーライフ。
但し帰東翌日の1月2日から「仕事始め」の武蔵野口の場末のバァでして。
そんな訳で年の瀬〆のエントリーは、2ヶ月置きの弊店「傾向と対策」。
武蔵野口の場末の酒場「販売速報」で御座います。
まぁ例に由って何の参考にもならないと思いますが。
因みに2024年.作り納めのカクテルは「ホット.バター.ド.ラム」
注ぎ納めのウイスキーは「キルケラン12年」でした。
■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
・ロングの部
ジン&トニック
モスコー.ミュール
ウイスキーの水割り (水割りはカクテルです)
ピケピケ (生ザクロ)
‥~‥~‥~定番三強+季節モノ~‥~‥~‥
ジン.フィーズ
ジン.フィーズ(東京會舘式)
バイオレット.フィーズ
ギムレットハイボール
ハイランド.クーラー
クロンダイク.クーラー
ブラッディ.マリー
カシス鳥龍
オールド.ファッションド
ボッチボール
マイ.タイ
アメリカーノ
・ショートの部
マティーニ
スモーキー.マティーニ
マンハッタン (少しレシピ改良)
ジャックローズ (※生ザクロ版)
ニューヨーク (※生ザクロ版)
ザクロのウイスキーサワー
‥~‥~‥~ 定番三強+ザクロ三強 ~‥~‥~‥
ギムレット
ギムレット(昭和50年代版)
サイドカー
ダイキリ(ダークラム.冬版)
ミリオネア
スプリングフィーリング
アラウンド.ザ.ワールド
ゴールデンドリーム
アレキサンダーと例のアレキサンダー
ホワイトレディ
ル.ロワイヤル
シャンゼリゼ
アフターオール
・ホットカクテルの部 (まだ出揃っていませんがそれなりに人気)
アイリッシュ&ゲーリックコーヒー
ウイスキーのお湯割り
トディー.シリーズ(ウイスキー/ブランデー/カルバドス)
ホット.バター.ド.ラム&カウ
■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)
・フツーのウイスキーの部
アイラ全般
グレンモーレンジ.TOKYO
サントリー季 (ハイボール専)
余市 (NV+蒸留所限定合算)
宮城峡 (NV+蒸留所限定合算)
タリスカー.ダークストーム (そんな季節です)
モートラック12年
アバフェルディ12年
アラン.シェリーカスク
・フツーのウイスキーの部(主にカクテルベース)
グレングラント10年 (サイレントサード等)
タリスカー10年 (ゲーリックコーヒー等)
マッカラン12年 (ロプロイ)
アードベッグ5年 (スモーキーマティーニ)
フェイマスグラウス.ネイキッド (ロブロイ等)
ブレッドバーボン (バーボン/ライベース全般)
ブレット.ライ (バーボン/ライベース全般)
ワイルドターキー12年 (マンハッタン等)
ジョニ黒/現行&1970年代 (ホットウイスキー等)
・少し古いウイスキー
お店でお問い合わせ下さい。
以上、こんな所処にて。
次回の月報は2月下旬、雨水の頃になると思います。
そんな訳で皆様、良いお年をお迎え下さいませ。