●販売速報【2024.冬至版】

えー、日付が変わり12月31日未明、令和六年の大晦日。
今年最後のの商いを終え、信州へ雪旅中の私めで御座います。
取敢えず「大晦日」と「元日」は人並みにオヤスミ取ってのスノーライフ。
但し帰東翌日の1月2日から「仕事始め」の武蔵野口の場末のバァでして。

そんな訳で年の瀬〆のエントリーは、2ヶ月置きの弊店「傾向と対策」。
武蔵野口の場末の酒場「販売速報」で御座います。
まぁ例に由って何の参考にもならないと思いますが。

因みに2024年.作り納めのカクテルは「ホット.バター.ド.ラム」
注ぎ納めのウイスキーは「キルケラン12年」でした。

■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)

・ロングの部
　　ジン＆トニック
　　モスコー.ミュール
　　ウイスキーの水割り (水割りはカクテルです)
　　ピケピケ (生ザクロ)
　　　‥～‥～‥～定番三強+季節モノ～‥～‥～‥
　　ジン.フィーズ
　　ジン.フィーズ(東京會舘式)　
　　バイオレット.フィーズ
　　ギムレットハイボール
　　ハイランド.クーラー
　　クロンダイク.クーラー
　　ブラッディ.マリー
　　カシス鳥龍
　　オールド.ファッションド
　　ボッチボール
　　マイ.タイ
　　アメリカーノ

・ショートの部
　　マティーニ
　　スモーキー.マティーニ
　　マンハッタン (少しレシピ改良)
　　ジャックローズ (※生ザクロ版)
　　ニューヨーク (※生ザクロ版)
　　ザクロのウイスキーサワー　
　　  ‥～‥～‥～ 定番三強+ザクロ三強 ～‥～‥～‥　
　　ギムレット
　　ギムレット(昭和50年代版)
　　サイドカー　
　　ダイキリ(ダークラム.冬版)
　　ミリオネア
　　スプリングフィーリング
　　アラウンド.ザ.ワールド
　　ゴールデンドリーム
　　アレキサンダーと例のアレキサンダー
　　ホワイトレディ
　　ル.ロワイヤル
　　シャンゼリゼ
　　アフターオール

・ホットカクテルの部 (まだ出揃っていませんがそれなりに人気)
　　アイリッシュ＆ゲーリックコーヒー
　　ウイスキーのお湯割り
　　トディー.シリーズ(ウイスキー/ブランデー/カルバドス)
　　ホット.バター.ド.ラム＆カウ
 

■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)

・フツーのウイスキーの部
　　アイラ全般
　　グレンモーレンジ.TOKYO
　　サントリー季 (ハイボール専)　　
　　余市 (NV+蒸留所限定合算)
　　宮城峡 (NV+蒸留所限定合算)
　　タリスカー.ダークストーム (そんな季節です)　　
　　モートラック12年　
　　アバフェルディ12年
　　アラン.シェリーカスク

・フツーのウイスキーの部(主にカクテルベース)
　　グレングラント10年 (サイレントサード等)
　　タリスカー10年 (ゲーリックコーヒー等)
　　マッカラン12年 (ロプロイ)
　　アードベッグ5年 (スモーキーマティーニ)
　　フェイマスグラウス.ネイキッド (ロブロイ等)
　　ブレッドバーボン (バーボン/ライベース全般)
　　ブレット.ライ (バーボン/ライベース全般)
　　ワイルドターキー12年 (マンハッタン等)
　　ジョニ黒/現行＆1970年代 (ホットウイスキー等)

・少し古いウイスキー
　　お店でお問い合わせ下さい。

以上、こんな所処にて。
次回の月報は2月下旬、雨水の頃になると思います。

そんな訳で皆様、良いお年をお迎え下さいませ。