●販売速報【2025.処暑版】
えー、「お盆」を過ぎても「処暑」を過ぎても、相変わらず極悪炎天の続く日々。
猛暑極暑の和らぐ気配の無い「火ノ本ノ国」で御座います。
去年も今年も「10年に一度」レベルの危険な暑さとの気象庁お達し。
多分来年の夏も同じコト云ってる様な気が致します…。
そんな訳で本日は2ヶ月毎の販売速報。
ウチのお店のカクテル＆ウイスキー「傾向と対策」で御座います。
まぁ例に由って、何の参考にもならないと思いますが…。
■ 最近よく作っているような気がするカクテル(順不同)
炎暑続きで酒精の強いショートカクテルは総じて低調。
炭酸系や果汁upのライト＆ドライなロングカクテルが人気です。
あと6月下旬からやっと南ア産のグレープフルーツが入荷。
10月頃まではグレフルのカクテルやってます。
・ロングの部
ジン＆トニック
モスコー.ミュール
モヒート
スイカのソルティ(松本ハイランドor尾花沢)
バンブーのトニックアップ(シェリー＆トニック)
ソルティドッグ(1940年代版)
‥～‥～‥～この辺まで上位グループ ～‥～‥～‥
ギムレット.ハイボール
ハイランド.クーラー
クロンダイク.クーラー
ソルティドッグ
マイ.タイ
ウイスキーの水割り
ネグローニ
ミントジュレップ
ボッチボール
オールド.ファッションド
スプモーニ＆ソルクバーノ
・ショートの部
マティーニ
スモーキー.マティーニ
マンハッタン
夏のダイキリ
ギムレット
サイドカー
アラウンド.ザ.ワールド
ホワイトレディ
ミリオネア
ネバダ
■最近よく出るような気がするウイスキー(順不同)
真夏日/猛暑日続きの所為で、ハードリカーは万遍無く低調。
ウイスキーも殆どハイボールばっかりです。
・フツーのウイスキー、ハイボール増刊号
グレングラント10年
サントリー季
グレンキース DE
タリスカー10年
山崎くんと白州くん
ブレッドバーボン
グレンデュラン RSG
クソ暑い時期のハイボール一押し、コレは結構イイです。
以上、こんな所処にて。
次回の月報は10月下旬、霜降の頃になると思います。
擱筆。
