●「Hierba‐buena」始めました

先週からプレリリースしていたキューバンミント、昨夜より本格解禁。
今年もモヒートの季節到来です、ハイ。
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2024/04/post-5ecdf3.html

●豊多摩ロックンロールショー

えー、本日よりゴールデンウィークも後半戦の5連休。
此処んトコ「パッ」としない天気の続いていた武蔵野の空ですが、今日は久し振りに
澄んだ淡青の広がる朗らかな陽気。
目に青葉 薫風そよぐ「五月晴れ」、絶好の行楽日和で御座います。

所処で今年のGWは「通し営業」の武蔵野口の場末のバァ。
5/1～5/3の三日間は、通時のBGM(FMラジオ)では無く、音楽を流しての商いです。

5/1(金)　忌野清志郎(1991年～2009年)ディスコグラフィ
5/2(土)　RCサクセション(1970年～1990年)ディスコグラフィ
5/3(日)　RCサクセション＆忌野清志郎(1970年～2009年)ディスコグラフィ

本日5月2日はキヨシローの命日、彼が遠い所処へ旅立ってもう17年。
と云う訳での「KING OF ROCK」開催中なのでした。

あ、それと「残り僅か」なコレ(↓)もリリースしています。

目白田中屋オリジナル「ラフロイグ/忌野清志郎.追悼ラベル」。　

1996/2009(12年 52.2%)。

そんな訳で豊多摩ロックンロールショーへ「よォーこそ」。

5/3追記　※開催期間延長、GW中はずっとRCと清志郎流してます。

●7th anniversary (Entrance)

雨ニモマケズ 風ニモマケズ
コ●ナ禍ニモ 不景気ニモ 物価高ニモマケヌ
分相応ノ商イヲシテ 慾ハナク 決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラッテヰル
サウイフモノニ ワタシハナリタイ

えー、「山あり」「谷あり」に「吹雪あり」に「雪崩あり」。
兎角厳しい世情だった令和の御代を耐え忍び、先4月27日で何とか7周年。
8年目への道程を数歩進んだ、武蔵野口の場末のバァの主で御座います。

そんな訳での7周年記念ログ.第4弾、本日はお店の躙口に就いてです。

地階の底へ下るエントランス。

左手側の飾り棚には、

「Black＆White」のアイテムが、所狭しと飾られています。

実はこの室礼、赤坂時代を引継いでのオーナメント。
西麻布の某店と並んで、私めが東京で最もお世話になっている酒場の一つ。
湯島某店の玄関口をトリビュートしたものなのでした(↓)。
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2026/03/post-706337.html
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2026/03/post-853f4c.html
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2007/03/post_2f92.html

飾り棚の角っこに、そっとリスペクト。
と、こんな理由があっての「Black＆White」デコレーション。
今宵も「スコッティ(黒)」＆「ウェスティ(白)」が皆様をお迎えしております。

●7th anniversary (Special sale)

えー、先4月27日で七年目を迎えた、武蔵野口の場末のバァ。
尤も「○周年」的な催しは何～もしないのが、私め赤坂時代からの営業方針。
平時平熱の通常運行にて、酔漢酔姫の皆様をお待ちしております。

ま、それでも折角のアニバーサリー.イヤー。
「2019年生まれ/満7歳」の節目に御誂え向きのウイスキーが1本あったので開封。
本日よりサービスプライスでリリースする事に致しました。

・嘉之助 2019-2026 ピーテッド (秩父ウイスキー祭2026.limited)

・Distilled/2019年10月 ・bottled/2026年1月
・Aged‐years/6year-old　・ABV/61%(Cask Strength)　
・Cask №/19428・ ・Bottling №:/186/568

今年の秩父ウイスキー祭にリリースされた、嘉之助の限定ボトル。
原料の大麦麦芽はフェノール値50ppmのピーテッドモルトを使用。
1stフィルのマンサニーニャシェリーカスクで熟成されています。

シェリー由来のリッチな樽香にヘヴィピートのスモーク感。
そしてカスクストレングスならでのパワフルなボディのバランスが絶妙。

黒糖/イチジクのシロップ/イタリアンローストのコーヒー。
其処に燻製/レザー/タールのテイストが程好くレイヤリング。
マンサリーニャカスクとしては可也濃厚な風味に仕上がっています。

月こそ違えど蒸留年がウチの開店年/2019年、瓶詰年も7年目の2026年。
そんな訳で7周年のスペシャルリリースに、このウイスキーを選んだのでした。

尚、破格値セールは5月一杯までとなっています。

●「7th anniversary」

えー、何時もお世話になってます。
瓦礫坂の場末のバァの主で御座います。

10年間の雌伏の刻(世捨て人? 充電期間? 放電期間? 無職ライフ?)を経て、2019年に漸く社会復帰。
コ●ナ禍や酒類高騰や景気低迷やら、色々な逆風が吹き荒れた令和の御代ですが、取敢えず本日で7周年を迎える事が出来ました。

そんな訳で、日頃より御愛顧戴いているゲストの皆様。
この場を借りて改めて厚く御礼申し上げます。

尤も今日は月曜日(定休日)にて、生憎お店はオヤスミ。
土砂降り雨の中、スキーライフに勤しんでいた「節目の日」なのでした。
とさ。

●オーストラリア産

えー、本日は珍しく「Bar」らしい話柄のエントリー。
昨年11月に南アフリカ産のグレープフルーツが入荷終了。
ソルティドッグもスプモーニもネバダも作れないシーズンに入りました。

スーパーや果実店などで「年がら年中」売ってるイメージのあるグレープフルーツですが、それはもう過去のオハナシ。
只でさえ国内需要の低下(＝不人気)から輸入量が低下。
其処に円安とドル高の影響で、2～3年前からフロリダ産のグレープフルーツ(3～6月)が殆ど入荷しなくなってしまいました。
こーなると頼みは南アフリカ産(7～11月)のみ。
それ以外に時折イスラエル産やトルコ産を見かけますが、甘味が少なく酸っぱいだけ。
砂糖でも加えなきゃ使えたモノじゃありません(要するに美味しくないのです)。

「いやいや、ウチの近所では通年売ってるよ」。
なんて声が聞こえて来そうですが、ソレは殆どがレッドブラッシュ。
所謂赤い果肉のルビー種なので、カクテル用のホワイトグレープじゃ無いのです。
あとは似て異なるメロゴールド、甘さが強過ぎてこれもカクテルには不向き。

で、先日よく使う果実店に伺った際の事。
商品棚に珍しくホワイトグレープフルーツが陳列、産地を見るとオーストラリア産。
過去何度か使った事がありますが、前述のイスラエル/トルコ産に較べると良品質だったと記憶しています。
オージーのグレフル収穫最盛期は12～2月頃。
時期的にも旬だし、試しに幾つか購入してみる事に致しました。

スクイザーで絞って味見してみると「意外とイケる」。
個体差が大きいのがネックですが、渋みは柔らかいし糖度も合格点。
商品として使えるレベルです。

そんな訳でグレープフルーツカクテル復活。
但しオーストラリア産の輸入量はそんなに多くないらしく、入荷期間も短いみたく。
まぁそれでも「無い」よりは「有った」方が良いですからね。

●事後報告

えー、三日振りの二次元日誌更新は「ゴメナサイ」のエントリー。

一昨日の日曜日ですが、お昼に起きてから「身体怠い」「頭ぼーっとする」「背筋に寒気」「鼻水止まらない」「食欲もイマイチ」。
発熱と咳こそ無いものの、風邪の初期症状コンプリートです。

取敢えずお店を開けたものの症状悪化、2時間でクローズ。
臨時休業とさぜて頂きました。

そんな訳で日曜日のレイトタイムにお越しになったゲストの皆様。
どーも申し訳御座いませんでした <(_ _)>ﾍﾟｺﾘ。

尚、今日はフツーに商いしております。

●「お年玉」その壱

「も～ 四つ寝ると～ お正月休み♪」

えー、1月2日から成人の日まで迎春ダイヤ営業、今日で11連投中の8日目。
ボチボチと仕事疲れの溜まって来た、武蔵野口の酒場の主で御座います。
遅れ馳せての年始休暇を頂くのはの1月13日から、嗚呼オヤスミが待ち遠しい…。

所処で昨日より店先では新春恒例の青空市、「お年玉フェア」やってます。

捨てる神あれば拾う神あり。

余り物には福がある。

そんな訳での「Take this free」、空箱フェア。
http://bamboo-bar.air-nifty.com/blog/2024/09/post-ff06e7.html
御入り用の方は御自由にお持帰り下さい。

●「松の内」明けし夜

えー、アケマシテオメデトウゴザイマシタ。
本日より松の内明け、年末年始の「休み呆け」も此処まで御座います。

所処で昨日は1月7日の商いを終え、日付の替った丙夜刻。
松の内も幕を迎え、お正月仕様の室礼を片付ける事に致しました。

門松に輪宝、注連縄に注連飾り、鏡餅に縁起幕。
お帰りになる年神さまをお見送りしつつ、表構えも「新春納め」。
あ、それからオキモノシゴト(和装営業)も昨夜までです。

そんな訳で令和8年も本日より「平熱の日常」モードに戻ります。
尤も明後日からは成人の日絡みの三連休。
皆様方の正月気分が本格的に抜けるのは、その後から鴨ね。

●仕事始め

えー、アケマシテオメデトウゴザイマス二日目。

年末年始の二日間は毎年恒例の信州遠征に出掛けていた私め。
白馬と戸隠でハード＆クレージーなスノーライフを楽しんで参りました。

そんな疲労困憊の身体にビシバシと鞭打って今朝は早起き。
箱根駅伝と大学ラグビー準決勝の観戦を終え、そろそろお店入りの時刻。
たとう紙の紙紐を解き、お正月用の仕事着を取り出します。

帯を締め、襟回りを整え、羽織に袖を通し、ママチャリで出勤。
武蔵野口の場末のバァは本日より仕事始めで御座います。